·"Un pueblo que no bebe su vino tiene un grave problema de identidad" MVM


10/27/2005

SANGRÍA DE CAVA

Esta receta la recogí de la Revista Clara y os la mando para tomar fresquita.

SANGRÍA DE CAVA
Frutas al gusto: melocotón, piña, cerezas.... *
azúcar, 1 botella de cava
2 cucharadas curaçao
1 copa de brandy
1 copa de ron blanco
1 vaso agua mineral con gas o si lo prefieres
sifón
varias rodajas de limón y naranja

Espolvorea la fruta pelada y corada con el azúcar, añade los licores y las rodajas de naranja y limón. 
Déjalo reposar, a ser posible durante toda una noche, en la nevera para que se macere.
Antes de servir, añade el cava, cubitos de hielo y agua o el sifón.

*Yo la abrevio y en vez de la fruta y el azúcar , le pongo directamente una lata de macedonia de frutas en almibar.