·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


7/06/2011

FRASQUITO.FLOR DE LEBRIJA. RESERVA EN RAMA



Las Bodegas González Palacios fue fundada en el año 1960 por D. Francisco González Palacios, en el pueblo de Lebrija (Sevilla). Poseen dos bodegas, una situada a las afueras del pueblo, en la llamada Loma de Overo y otra en el interior de la localidad de Lebrija. Elaboran y crían una amplia gama de vinos, que van desde los blancos jóvenes y afrutados a los vinos generosos (fino, olorosos, dulces), hasta un extraordinario tinto crianza, el Overo, que ya ha obtenido distintos premios y galardones.

Flor de Lebrija Frasquito. Reserva en rama, un vino criado en botas de roble americano, con una antigüedad media de 5 años, procedentes de las mejores criaderas de la familia Caro Salguero.

Vino muy seco, con una gran influencia de la flor, profundo y mirando directamente a Jerez, largo en boca, y con fuerza para tomarlo y paladearlo con mucha tranquilidad, gracias a nuestro enólogo de  cabecera, 9ª Provincia.

*Más información: ‘Vino de Calidad de Lebrija’ 

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