·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


11/08/2011

MENÚS NAVIDAD 2011- RESTAURANTE RAYUELA

MENÚS NAVIDAD RAYUELA 2011

MENÚ 1
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ENTRANTES



Surtido Ibéricos
Paté Cabracho
Ensaladilla Rayuela con Ahumados
Empanadillas Criollas con Berenjena, Queso y Piñones
Croquetas Bacalao con Salsa de Pimientos del Piquillo
Burritos de Carrillada Ibérica

PLATO A ELEGIR

Magret de Pato con Peras Dulces
ó
Lomo de Salmón con Mostaza Antigua y Miel de la Provincia de Cádiz

POSTRE

Tarta Pasión de Chocolate
Café y Cava

BEBIDAS

Agua, refrescos, cerveza, vinos blanco y tinto de nuestra bodega

PRECIO POR PERSONA: 26,00€ IVA incluído

Notas.- Se precisa confirmación de número de comensales con un mínimo de dos días. En caso de fallo de dos ó más comensales, el restaurante Rayuela se reserva el derecho de cargar al importe total de la factura el 50% del coste de cada menú no servido.

Además de éstos, les recordamos que podemos confeccionar otros menús que se ajusten más a sus necesidades.


MENÚ 2


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ENTRANTES


Chupito de Melón con Jamón
Paté de Cabracho
Chacinas Ibéricas
Surtido de Ceviches Rayuela ( Pulpo, Merluza, Atún Rojo y Langostinos)
Ensaladilla Rayuela de Ahumados
Empanadillas Criollas de Ternera
Gambones a la Plancha con Sal Maldon

PLATO A ELEGIR

Entrecot de Ternera Argentina a la Piedra
ó
Lomo Atún Rojo con Trigueros


POSTRE

Tarta Tocino de Cielo y Trufa
Café y Cava

BEBIDAS


Agua, refrescos, cerveza, vinos blanco y tinto de nuestra bodega

PRECIO POR PERSONA: 35,50€ IVA incluído

Notas.- Se precisa confirmación de número de comensales con un mínimo de dos días. En caso de fallo de dos ó más comensales, el restaurante Rayuela se reserva el derecho de cargar al importe total de la factura el 50% del coste de cada menú no servido.

Además de éstos, les recordamos que podemos confeccionar otros menús que se ajusten más a sus necesidades.


Restaurante Rayuela
C/ Sopranis 19
Cádiz 11005
TEL: 956 27 33 59
Horario: Abierto todos los días de 13:00 a 16:00 y de 21:00 a 00:00
EXCEPTO domingos y lunes por la mañana

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