·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


1/06/2012

PLASTILINA COMESTIBLE (YUMMY DOUGH)

PLASTILINA COMESTIBLE

Yummy Dough, es una plastilina comestible con sabor avainillado y viene en 4 bolsas de polvo blanco que al mezclarla con agua quedan los 4 colores basicos, y si la mezclais conseguis otros colores secundarios,
La podéis comprar en la tienda Imaginarium ( en Cádiz en la calle Ancha) a 9.95€ .

Ingredientes:

Contenido de 1 cubo de Yummy dough:
4 bolsas:113 g de mezcla roja, 113 g amarilla, 113 g verde, 113 g azul,
1 jeringuilla dosificadora
1 espátula.

Agregar solo 15 ml. de Agua. Amasar y moldear como la plastilina.

Si no vamos a utilizarla toda, guardarla envuelta en papel film o bolsa de plástico hermética para futuras elaboraciones.

Moldear las figuras de colores que deseemos y hornear dependiendo del grosor/tamaño de la figura:
Mínimo: 20-30 min.
Máximo: 30-40 min.
Precalentar el horno a 120-130ºC.


Se recomienda comer la pasta moldeable ya hecha, antes de 2 días.

Una vez abiertas las bolsas, consumir antes de 15 meses.

No hay comentarios: