·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


12/25/2012

KEDADA BLOGUERA EN EL RINCON GASTRONÓMICO DE LA PLAZA

Nuestro amigo Pepe Landi, tuvo de nuevo la genial idea de reunirnos para platicar , comer y beber entre amigos ....
Tras el llamamiento de última hora en facebook, nos reunimos algunos blogueros y amigos en La Plaza, para poder compartir un diíta navideño....
Allí nos encontramos a Ángela Gallego del Grupo Gastronomico El Almirez, Túbal, Pepe Pérez Moreno & Cía, del Grupo Gastronómico Gaditano, Antonio Vizcaíno y Charo Barrios, de Come en Casa, Ana Pérez  Ampharou y Carlos Un Catalán muy Fino, Benjamin Colsa de Visita recomendada y Familia Landi & Fopiani de L´Obeli.

"AVISO A NAVEGANTES

Un grupo de blogueros y sin embargo amigos, estaran hasta que el cuerpo aguante, de visita enogastronómica por el centro de Cadi, Cadi...si estáis interesados en sumarte al grupito (Landi, se teme lo mínimo...) empezaremos la ruta por el rincón gastronómico del Mercado Central La Plaza de Cádiz, brindando en Magerit, quesos 360ª, sushis en Gadisushi, gastronomía argentina en Argendarte, Chicharrones de Curro, Morcilla de Piñones, mojamas y atunes en el Paraiso de Herpac, rabanitos, picos,  zumos varios ...y si hay algun celíaco, también tendrá lo suyo...así que SI NOS QUERÉIS........IRSE !!!!"

Menos mal que empezamos con unas empanadas argentinas deliciosas de Argendarte, pues volaron enseguida!!!! las comimos de distintas variedades: montañesa, criolla, jamón y queso, queso y cebolla, humitas,.....pero cuando nos decidimos a probar el choripán no no había casi nada, asi que otra vez será...acompañamos con tinto Santa Silvia Malbec y cerveza Quilme argentinos.
Enhorabuena todo delicioso!!!
Mauricio Navascués en su local Gadisuhi, no daba a basto....esperamos a ver si se acababan las colas y cuando nos decidimos a acercarnos ya casi no le quedaba nada....al menos probamos algo...Que exitazo!!
En Magerit probamos manzanillas y cavas,y suculentos ibéricos....ya a los las croquetas de jamón y los flamenquines no llegamos......es que se acaba todo rapidísimo.....
Coucheiro nos improvisó una cubitera para enfriar el Pinot Noir Brut Codorniu ...

Choripan argentino,Butifarras, morcillas y longanizas de la Boutique de la Carne, picos y zumos de El Zummun.....que completo va quedando el Rincón....!!!
 No faltaron avituallamientos de otros puestos de La Plaza, fuera del rincón gastronómico, todos cuentan y todos se complementan.....que jolgorio de Plaza !!!

Fué una jornada fantástica con un gran ambiente y un tiempo fantástico.....y todo dentro de La Plaza....¡quÉ más podemos pedir !

¡¡ENHORABUENA A TODOS LOS IMPLICADOS EN ESTE RINCÓN GASTRONÓMICO Y EN ESPECIAL A NUESTROS AMIGOS DE ASODEMER!!

1 comentario:

charo barrios dijo...

Un gran proyecto para renovar y modernizar nuestro mercado central de abastos.
Todos estos puestos ofrecen una altísima calidad.
Hay que felicitar sin duda a Asodemer que ha apostado por este rumbo.