C/ Altozano, 3
11150-Vejer de la Fra.(Cádiz)
Tel: 956 450
158
La Exquisita de Vejer situada en la
calle Atozano, en pleno centro de Vejer, fue fundada en 1942 por D. José Galván
Benítez. Actualmente la regentan sus hijos y nietos.
Esta pequeña empresa familiar siguen elaborando artesanalmente sus
productos típicos: Tortas vejeriegas, Panduro, Turrón de Cádiz.
Se han estado elaborando desde el año 1920 en tiempos de escasez, cuando era imposible conseguir azúcar se hacían con miel. Antiguamente era frecuente obsequiar a familiares y amigos con unas "Tortijas Vejeriegas" para la Merienda.
En el local, tienen en exposición curiosos objetos y materiales antiguos relacionados con la pastelería y sus propietarios.
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