·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


10/28/2013

COCINA CON DÍEZ-MÉRITO. TODOS LOS MIÉRCOLES


    Clases de cocina todos los miércoles, a partir del 12 de septiembre.
    Empezamos visitando la bodega, en el centro de Jerez, degustamos los vinos para conocerlos un poco mejor. Después, al mercado acompañados del chef del restaurante “La Carboná”, compramos productos frescos con los que elaboraremos deliciosos platos para maridar con los especiales vinos de Jerez.

    Precio: 60 €

    Horario: Miércoles 11:00 am 

    INFORMACIÓN Y RESERVAS: 956332973 / 660233438 VISITAS@DIEZMERITO.COM


Itinerario:

11:00. Inicio de la jornada en las Bodegas Díez–Mérito. Visita guiada de la bodega donde apreciaremos y conoceremos la bodega y los vinos que posteriormente degustaremos en nuestro almuerzo.

12:00. Recorrido explicativo en el Mercado Central de Abastos de Jerez, acompañados por el Chef de La Carboná, Javi Muñoz.

12:45. Inicio del curso de cocina en La Carboná con la elaboración de dos entrantes, un primer plato, un segundo plato y un postre.


14:00. Almuerzo para degustarlos platos que se han cocinado, acompañado con los vinos de las Bodegas Díez-Mérito.

Los cursos tendrán lugar todos los miércoles de septiembre, octubre y noviembre. Durante el mes de diciembre habrá cursos “Cocina de Navidad”, que serán publicados próximo a las fechas.

Precio de todas las actividades: 60 €/persona.

Interesados contactar en: sherryscookingclasses@gmail.com ó al teléfono 956 328 780.

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