·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


3/31/2014

CÓMO DISEÑAR TU HUERTO FAMILIAR DE AUTOCONSUMO

Fecha 01/04/2014 21:00
Duración: 1h
Plazas vacantes: 48
PRECIO: 6 € inlc. IVA

En la Academia online de Huertos Compartidos te enseñamos cómo cultivar tu propio huerto.

El objetivo de este webinar es dar las líneas básicas a la hora de diseñar un huerto de autoconsumo, para una familia de cuatro personas, en función de sus necesidades.

Partiremos de una parcela de 100 m., en la cual elegiremos desde la rotación más acertada -asociando plantas-, hasta la creación de un seto, orientado al manejo de plagas.

Explicaremos las líneas básicas de un cultivo escalonado, que produzca a medida de nuestras necesidades en la cocina.

También haremos una introducción sobre la influencia de las lunas en nuestros cultivos.


PONENTES

Juan Solaz.
Técnico superior en viticultura y enología.
Responsable técnico en Agrolife Horticultura sostenible.
Profesor en Bona Gent, un proyecto de introducción de discapacitados en el mercado de la agricultura ecológica.

Jordi Txofre.
Ingeniero Agrícola por la U.P.V.
Técnico en Jardinería. Técnico Superior en gestión y organización de los recursos naturales y paisajísticos.
Asesor técnico en plantas aromáticas y medicinales, especializado en stevia, en Agrolife.


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