·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


6/18/2014

PATATAS A LA MEXICANA

Ingredientes:
Patatas
Sazonador para Tacos (Old El Paso)
Salsa de Tomate frito
aceite de oliva
queso rallado 
jalapeños

Preparación

Pelar y cortar las patatas en lascas.

En un recipiente apto para microondas poner las patatas con un chorrito de aceite y un poco de agua. Mezclar bien y cocinar tapadas en microondas 6 minutos a máxima potencia.

Sacar y espolvorear con las especias, remover de nuevo y programar otros 6 minutos. 
Sacar y añadir el tomate frito, los jalapeños a trocitos y encima queso rallado.
Calentar al microondas 2 minutos.
Servir inmediatamente.

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