·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


11/19/2014

LA MOVIDA, NUEVA CATA CON ARTE EN CÁDIZ

En los ochenta, la libertad, la creatividad y la rebeldía tomaron las calles de Madrid. La Movida ha sido uno de los movimientos contra culturales más importantes de la España del siglo XX. Música, cine, fotografía, fanzines, radios, literatura, arte, tribus urbanas, pasotismo, liberación sexual. Lo alternativo, Almodóvar, Los Costus, Pérez Villalta, La bola de cristal, Alaska, Nacha Pop, Los Secretos, Radio Futura
Han pasado treinta y cinco años desde el comienzo de la Movida y todavía sigue generando interés y despertando controversias porque representa un cambio social y cultural, la catarsis de toda una juventud y su radicalismo estético que quería vivir la vida de una forma distinta a como lo hicieron sus padres.
Los ochenta están de moda y Catas con arte quiere reivindicar su espíritu compartiendo contigo sorpresas vintage, música de la época y conociendo aquellos años.
Lo haremos con una gran bodega: Pago los Balancines, cuatro grandes vinos de este gran proyecto vinícola llenos de naturaleza y sensibilidad. Lo maridaremos con la propuesta culinaria del Hotel la Catedral de Cádiz, un espacio gastronómico singular con una cocina muy gaditana. Y todo lo vamos a vivir con la vanguardia y la rebeldía de los 80 gracias a testigos de la movida gaditana y a la intervención del profesor Pepe Pettenghi que analizará su particular visión de aquellos años. La música ochentera en directo de Nia Rosas nos terminará embaucando.

La Cata comprende:
  • Cata de cuatro vinos de Pago los Balancines:
  • Balancines Blanco sobre lías 2013
  • Balancines 2013
  • Los Balancines Huno 2012
  • Los Balancines Matanegra 2009
  • Maridaje gastronómico del Hotel La Catedral de Cádiz :
  • Alaska, los Pegamoides y sopita de picadillo
  • Lubina guisada con cositas de la huerta y las chicas del montón
  • Solomillo ibérico con pista libre y la Bruja Avería
  • Nacha Pop, Petit Suis y Costus
  • Intervenciones del conocimiento, culturales y musicales
  • Sorpresas de los ochenta
  • Concierto musical en directo
  • Precio: 30 euros
  • Plazas limitadas
  • Imprescindible reservas en www.catasconarte.net o en el formulario de reservas pinchando aquí
  • Cádiz, Hotel La Catedral. Plaza de la Catedral
  • Viernes, 28 de noviembre, 20.30 horas



Catas con Arte 
Jose Berasaluce Linares
T   856 17 11 80
M  622 14 32 10

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