·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


10/17/2015

DEGUSTACIÓN DE PESCADOS DE ESTERO EN LA I FERIA DEL ESTERO DE LA ISLA DE SAN FERNANDO CON ASIHTUR

Después de asistir el pasado día 9 de octubre al despesque en la Salina El Carrascón, donde pudimos ver la captura en directo de los pescados en un estero, nos dirigimos hacia la Plaza del Rey a la inauguración de la I Feria del Estero a cargo de la alcaldesa, Patricia Cavada, y el presidente de Asihtur Los Hosteleros de La Isla  Ignacio Gómez. 
Seguidamente, se procedió a la apertura de todas las casetas de 12 a 02 h.
Hicimos un recorrido por las casetas del recinto, donde pudimos probar algunos de los productos de estero, acabados de capturar en el despesque.





Salina san Vicente


Venta de Vargas

 Y muchos más ... que iremos probando este fin de semana en la reinauguración  de la I Feria del Estero, aplazada por lluvias,  y que se celebrará hasta el domingo 18 de octubre en la Plaza del Rey, de San Fernando.



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