·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


9/29/2016

CATA CLANDESTINA CON AL SUR GOURMET Y EL VINO QUE YO ME EMPINO



 Foie de pato, regado con reducción de PX,una de las exquisiteces que nos preparó nuestro "chef clandestino" Chiki Santiago
 Chicharrones especiales de Chiclana 
 Lomo de bonito con cebollas confitadas


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