·"Un pueblo que no bebe su vino tiene un grave problema de identidad" MVM


3/04/2017

NIGUIRI SUSHI

Formar con el arroz glutinoso cocido y aderezado, como para el sushi, un rectángulo compacto y colocar encima finas láminas de pescado ó mariscos crudos, sazonado con wasabi.
Normalmente se presentan de dos en dos.
Para comerlos, se cojen con los palillos y se sumergen en salsa de soja.



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