·"Un pueblo que no bebe su vino tiene un grave problema de identidad" MVM


6/11/2017

ENSALADA DE QUESO, JAMÓN Y SALSA DE YOGURT

Ingredientes:
1 lechuga
100 gr de jamón york
1 trozo de queso de Burgos
Aceitunas negras y verdes, sin huesos
2 huevos duros
Salsa de yogurt
sal
pimienta

Lavar la lechuga y cortarla en tiras.
Cortar el tomate, el queso y los huevos duros, en dados, el jamón en tiras o dados y las aceitunas en aros o por la mitad.
Poner todos los ingredientes en una ensaladera, mezclar con la salsa de yogur y salpimentar.
Guardar en la nevera, tapada hasta el momento de servir.

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