·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


7/14/2011

PAN DUKAN AL MICROONDAS


Ingredientes para 1 panecillo:
2 cucharadas de salvado de avena (fase ataque solo 1 y 1/2)
1 cucharada de salvado de trigo
1 cucharada de queso fresco batido 0%MG,  desnatado
1  huevo o 1 clara
1 cucharadita de levadura (fase ataque no).

Preparación:
Mezclar bien todo; verter en un recipiente apto para microondas y cocinar 3 minutos a máxima potencia.
Sacar inmediatamente del molde y dejar enfriar ,para que termine de hacerse la parte de abajo.


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